铁观音属于青茶类,是中国十大名茶之一,因产自安溪县,所以也常被称为“安溪铁观音”。那么铁观音有保质期吗?保质期是多久?一起来了解下吧。
铁观音保质期是多久?
铁观音是有保质期的,只是不同发酵程度,不同包装的铁观音茶保质期不同。通常情况下,铁观音多数是经过轻发酵的,所以保持期不会太久,一般在三个月左右,而高温烘烤后的铁观音茶叶,则可以放上十或二十年之久。
【资料图】
铁观音有哪几种香型?
1、清香型
清香型铁观音属于流行性的轻发酵茶叶,口感属于轻淡型的,适合日常冲泡和欣赏。其主要采用轻发酵新工艺,茶叶发酵程度低,这样最大限度保持了茶叶色泽的鲜绿,香味的清香。
2、浓香型
浓香型铁观音属传统半发醇的茶叶,采用纯粹传统型制法,比清香型的茶叶拥有更高的发酵度。口感比较重,茶叶色泽偏黄黑色,香味浓烈,适合喜欢喝浓茶的茶友。
3、韵香型
韵香型铁观音是介于清香和浓香之间的类型。其经过精挑细选、传统工艺与现代工艺结合精制拼配而成,是一种符合现代人要求的一款茶品,具有“浓、韵、润、特”之口味,香味高,回甘好。
4、酸香型
酸香型口感可以分成正酸和托酸两种口味,其叶质翠绿,汤色清澈嫩绿,口感顺甜,酸中韵浓,浓中含酸,是老少皆宜的佳品。
5、陈香型
陈香型铁观音又称老茶或熟茶,由浓香型或清香型铁观音经长时间储存(五年以上),并反复再加工而成,亦属半发酵茶叶。这种茶叶回甘特别,有独特的口感,品尝之后喉咙特别的舒爽,带有强烈的火香味。
总的来说,铁观音是有保质期的,因此需要尽量在保质期内喝完,这样才能品尝到它纯正的滋味。此外,铁观音香型类型较多,在喝的时候一定也要选择适合自己的香型来喝。
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