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对我们所有人来说，都难以抵挡美食的诱惑，不管是男生还是女生，掌握一门厨艺技巧是一个非常加分的点，喜欢美食的小伙伴快快加入吧！你知道皮蛋瘦肉粥怎么做吗？快来看看吧！

方法/步骤

1. 1准备食材：皮蛋2个，盐、胡椒粉10g，鸡精、香菜、姜丝、葱丝20g。
2. 2大米100g，肉末50g，皮蛋去皮切块，大米淘洗干净，香菜切末。
3. 3锅中倒入水，放入大米煮熟后加入肉末、葱丝、姜丝、皮蛋继续煮10分钟。
4. 4出锅前放盐、鸡精、胡椒粉调味，撒香菜即可出锅食用。
5. 5总结如下。END