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小伙伴们,今天给大家科普一个小知识。在日常生活中我们或多或少的都会接触到乌佐效应方面的一些说法，有的小伙伴还不是很了解，今天就给大家详细的介绍一下关于乌佐效应的相关内容。

1、 乌佐效应（也称悬乳效应louche effect，或自发乳化）是当水被兑入某些茴香风味力娇酒或烈酒中时产生一种乳白色悬乳状的水包油型微颗粒的反应。

2、乌佐酒、拉克酒、中东亚力酒和苦艾酒都会发生乌佐效应。